Rudolph's zomertour

Een flinke dot meringue op een smakelijk voetje, overgoten met chocolade. Wij noemen dat chocoladezoenen, in Denemarken heten ze Flødeboller. Voor Rudolph gaat er in de bakkerij van Lasse een wereld open als het gaat om dit ogenschijnlijk eenvoudige gebakje. En wat krijg je als je Japanse en Deense invloeden samen laat komen in patisserie? Prachtige creaties met bijzondere smaken. Rudolph laat zich door dit alles inspireren en maakt in de bakery een kleurige fruittaart met een frisse skyr mousse.