Roux Down The River: The Thames
Roux Down The River: The Thames wordt uitgezonden op 24Kitchen
Komende tv-uitzendingen
In Southend-on-Sea ontmoet Michel een familie vishandelaars en koks die met lokale producten werken. Ook maakt hij curry met sint-jakobsschelpen, prawn toast en gefrituurde custard-beignets.