De mosterd van Meus

Na een bezoek aan Tony Singh, een gerenommeerde tv-kok met Indiase wortels, vertrekt Jeroen Meus op reis door Schotland richting de Schotse Hooglanden.

De Vlaamse kok Jeroen Meus gaat met de hulp van chef-koks, op zoek naar de beste lokale producten en kooktechnieken in Zweden, Georgië, Schotland, Turkije, Mexico en Italië.

Na een bezoek aan Tony Singh, een gerenommeerde tv-kok met Indiase wortels, vertrekt Jeroen Meus op reis door Schotland richting de Schotse Hooglanden. Onderweg proeft hij van de traditionele gastronomie en levensstijl. Zo leert Jeroen echte 'pie' maken, proeft hij van klassiekers zoals haggis en venison stew, en ervaart hij de lokale pubcultuur.